|
 eddigi szavazások
|
Rizssaláta
2007.08.20 16:51
Energiadús, könnyed saláta. |
Hozzávalók:
30 dkg főtt rizs
3 db zöldpaprika
1 db sárgarépa
2 fej hagyma
só
bors
ecet
1-2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A hagymát és a paprikát kockára vágjuk, a répát lereszeljük. Ezeket összekeverjük, kevés ecetet, ill az olajat ráöntjükmegsózzuk, picit borsozzuk.
Amíg a rizst elkészítjük, ezt a keveréket hagyjuk állni, míg összeérnek az ízek. Amint kész a rizs, ezzel a keverékkel elvegyítjük. Belevághatunk szalámit, ill. felvágottat. Tetejét szeletelt paradicsommal, ill. keménytojással díszíthetjük. | |
